RONDE DU TARN 2011

OMBRES ET LUMIERE SUR LE SIDOBRE

Tarn Auto Rétro a conforté cette année le succès de sa Ronde Historique, avec pas moins de 75 équipages engagés. Deux étapes de 120 kilomètres environ chacune, vers le Sidobre et Lautrec le matin, les Monts de Lacaune et la région des Lacs l'après-midi, pour l'aspect toutistique. Des routes variées, un parcours rythmé et intéressant pour l'aspect "pilotage". Un road-book artisanal mais pratiquement sans erreurs  pour l'aspect "co-pilotage". Une équipe sympathique et compétente pour l'aspect encadrement des concurrents. Des collations et un repas de qualité servi par une jeune et dynamique équipe, pour l'aspect convivial. De belles et originales voitures au départ pour l'aspect esthétique. Une excellente ambiance tout au long de la journée pour l'aspect relationnel et amical...

Voilà quelques uns des ingrédients qui nous ont permis de passer un agréable moment sans prise de tête ni pression, juste pour le plaisir de rouler en ancienne dans une région de passionnés, chaque traversée de village et C.P. se faisant sous les encouragements de nombreux spectateurs.

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Notre journée

Un des avantages de la Ronde du Tarn, c'est que Brassac est juste à une heure de route de chez nous. Pas besoin de chercher un hôtel, il nous suffit de partir vers 7 heures pour être sur place dans les temps. Et nous sommes de retour en fin d'après-midi, après une excellente journée sans fatigue excessive, et de plus, au prix de l'essence, c'est une affaire...

Le temps, variable mais sans pluie, donne une belle lumière sur les parcs fermés et les paysages.

Notre vaillante Manta se comporte très bien sur des routes parfois difficiles: peu de chevaux, mais une bonne tenue de route, de bons freins, une hauteur de caisse nous permettant de franchir sans encombres des portions ravinées par les récents orages, c'est le bonheur.

Partis avec le numéro 2 derrière notre copain Lolo et sa belle Porsche 924 Turbo, nous roulons à un bon rythme, et pointons sans soucis aux différents C.P.

Cette journée, qui devient une tradition du mois de juin pour nous, est une occasion de reprendre un peu de roulage après trois mois de repos (depuis la Ronde du Verrou), et à trois semaines du Tour Auto de Bouillac, autre rendez-vous incontournable, avec un enjeu un peu plus dans l'esprit compétition, et avant la trêve estivale, qui sera sans doute écourtée cette année par une autre incursion en Aveyron, du côté de Rodelle, pour la Ronde des Lacs, au mois d'août...

Un bilan donc 100% positif, et une motivation supplémentaire pour attendre avec impatience l'hivernale des Clous Lacaunais, annoncée pour le mois de janvier 2012 par le président Bernard Maffre.

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Découvertes: deux parmi les nombreuses richesses du Tarn

Deux CP étaient situés dans des lieux remarquables: Lautrec, capitale de l'ail rose, et Lacrouzette, au coeur du massif granitique du Sidobre.

Quelques mots sur ces curiosités locales:

 L'histoire de l'Ail Rose de Lautrec

Apparu il y a environ 5 000 ans, l'ail est originaire d'Asie Centrale, territoire actuel du Turkménistan, du Kazakstan et de l'Ouzbékistan.

Il a tout de suite été adopté pour son goût et ses propriétés médicinales. Les populations nomades l’ont rapidement introduit en Chine, au Moyen-Orient, en Egypte, en Inde, et dans le sud de l'Europe.

D'autres peuples comme les Romains ou les Vikings ont aussi contribué à sa diffusion. On considère également que Christophe Colomb l'a implanté en République Dominicaine avant de découvrir l'Amérique.

Dans de nombreuses civilisations, l'ail était considéré comme ayant beaucoup de valeur : par exemple au 18ème siècle en Sibérie, on payait ses impôts en ail.

L'Ail Rose de Lautrec : la légende

La légende raconte que l'ail rose est apparu dans la région de Lautrec au moyen âge. Un marchand ambulant se serait arrêté au lieu-dit l'Oustallarié à Lautrec afin de se restaurer. N'ayant pas d'argent, il aurait réglé son repas avec de jolies gousses roses. Celles-ci auraient ensuite été plantées par l'hôtelier, ce qui aurait popularisé l’ail rose qui s’est ensuite fortement développé dans la région.

Les 17è et 18è siècles : une culture très locale

Entre 1800 et 1900, l'ail rose était cultivé en petites quantités dans des potagers de 5 à 10 ares et vendu sur les marchés locaux : Castres, Mazamet, Albi, ...

Depuis la fin des années 50 : la mise en valeur

A la fin des années 50, un groupe de jeunes agriculteurs décide de mettre en valeur cette production.

Le Syndicat de Défense du Label Ail Rose de Lautrec est créé en 1959 et le Label Rouge est obtenu dès 1966, marquant ainsi la reconnaissance officielle de la qualité supérieure de l'Ail Rose de Lautrec.

Au début des années 90, des semences certifiées d'Ail Rose de Lautrec sont créées, venant en complément de l'ail traditionnel.

Doux et parfumé, l'ail rose de Lautrec se prête à de nombreuses préparations culinaires, et il est très utilisé par les professionnels de la restauration qui le mettent en valeur dans de nombreux plats où sa finesse fait merveille.

Dans le sidobre, une richesse naturelle: le granit ...

La Peyro Clabado, ou pierre clouée: 780 tonnes de granit en équilibre sur 1 socle de un mètre carré...

Genèse …

Il y a 300 millions d'années, un magma liquide de roches en fusion enfoui sous le Sidobre s'est refroidi pour donner cette roche cristalline, le granit, composée de 3 minéraux : le mica, le quartz, le feldspath. L'eau a ensuite érodé le massif du Sidobre transformant les micas et les feldspaths en minéraux argileux. Par ruissellement, elle a entraîné le sable grossier ainsi formé (l'arène) dégageant peu à peu des boules de roches saines, caractéristiques des paysages du Sidobre.

Aux siècles précédents

L'exploitation du granit a commencé au dix-neuvième siècle mais seules les boules de surface, filles de l'érosion, étaient travaillées. A partir de 1950, l'arrivée de l'électricité et des machines a révolutionné l'extraction et le travail du granit. L'artisanat a laissé la place à l'industrialisation et l'on a pu, enfin, aller chercher sous la terre un granit plus pur et plus beau.

Aujourd'hui

Le massif du Sidobre (bloc de granit de 10 km de long, 10 km de large et 10 km de profondeur) constitue le premier centre français d'extraction du granit et la première concentration d'entreprises dans ce secteur. Chaque année, 55 000 m3 de granit, soit 150 000 tonnes, sont extraites de ses carrières, ce qui équivaut à 60 % de la production française.

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Rendez-vous à Brassac en 2012!